Évaluation de produit

Coffee substitute 2 ayurvedic-roast-unflavored

Bien que de nombreuses personnes prennent plaisir à boire une tasse de café chaud, une personne aux prises avec une condition gastro-intestinale (GI) pourrait subir des effets secondaires désagréables en consommant cette boisson. La caféine et autres composés se trouvant dans le café pourraient irriter la paroi intestinale et stimuler des contractions intestinales menant à la diarrhée chez les personnes atteintes de la maladie inflammatoire de l’intestin ou du syndrome de l’intestin irritable, et pourraient aussi exacerber les symptômes au niveau du tube digestif supérieur chez les personnes souffrant du reflux gastro-œsophagien pathologique ou de la dyspepsie.

Ayurvedic Roast™ (grains ayurvédiques torréfiés) constitue une alternative organique au café sans danger pour l’intestin. Il est composé composés d’orge torréfiée, de racine de chicorée et de seigle pour simuler les arômes et les saveurs du café traditionnel, et d’un mélange unique d’herbes ayurvédiques traditionnelles, à savoir : ashwagandha, shatavari et brahmi. C’est une boisson sans caféine qui pourrait être mieux tolérée par les personnes dont l’appareil digestif est fragilisé. Bien qu’elle contienne de l’orge et du seigle, des tests ont confirmé qu’elle contient moins de 9 ppm de gluten; cela est inférieur à la quantité maximale de 20 ppm permise par Santé Canada pour afficher la mention « sans gluten ».

Au siège social de la Société GI, nous avons essayé à la fois les versions non aromatisée et à la vanille française et nous avons constaté que Ayurvedic Roast™ offrait une expérience sensorielle semblable à celle que procure le café grâce à ses arômes de grillé, riches et agréables. Vous pouvez le préparer de la même façon que vous préparez le café ou vous pouvez l’infuser comme vous le feriez s’il s’agissait de thé. Pour en savoir davantage, consultez le site ayurvedicroast.com.


Publié pour la première fois dans le bulletin Du coeur au ventreMC numéro 190 – 2014
Photo : © Ayurvedic Roast™
La Société GI et la SCRI ne reçoivent aucune contrepartie financière pour les évaluations de produit.